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Supply Chain & Logistics – Use Case

Fair-Trade Kaffee: IoT – Ethische Reise.

Ein Fair-Trade-Kaffeeunternehmen hat IoT-Technologie in seiner gesamten Lieferkette eingeführt. Vom Kaffeeanbau bis zur Tasse des Verbrauchers wurden alle Stufen mit IoT-gesteuerten Lösungen optimiert. Auf der Plantage überwachten IoT-Sensoren die Bodenfeuchtigkeit und Temperatur, um die Wachstumsbedingungen zu optimieren. Während der Ernte verfolgten IoT-gestützte Tracker die Reise des Kaffees zur Verarbeitungsanlage und stellten Transparenz und Fair-Trade-Compliance sicher. Während des Transports überwachten IoT-Sensoren die Lagerbedingungen und hielten optimale Temperatur- und Feuchtigkeitswerte aufrecht, um die Frische zu bewahren. Im Lager sorgten IoT-gesteuerte Bestandsverwaltungssysteme für genaue Lagerbestände und effiziente Auftragsabwicklung. Während des Transports überwachten IoT-Geräte in Lastwagen Umweltfaktoren und verfolgten den Standort, um die Integrität des Kaffees zu gewährleisten. Diese Geräte kommunizierten nahtlos mit dem IoT-System des Lagers, um den Eingang neuer Bestände vorauszusehen. Im Geschäft sorgten IoT-gestützte Bestandsverwaltungssysteme für Produktverfügbarkeit und Frische und lieferten Echtzeitdaten zu Lagerbeständen. Kunden konnten die Reise des Kaffees von der Plantage bis zum Kauf über QR-Codes oder Apps nachverfolgen. Diese IoT-integrierte Reise verbesserte die Transparenz, gewährleistete Fair-Trade-Compliance, reduzierte Abfall und garantierte frischeren, ethisch einwandfreien Kaffee für die Verbraucher. Dieser Ansatz zeigt exemplarisch, wie IoT die Fair-Trade-Kaffee-Lieferkette revolutionieren kann, indem sowohl Rückverfolgbarkeit als auch ethische Sicherheit geboten werden.

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